健康小知识

　　记者近日从台州市卫生局健康教育所搜集了一些健康小知识，仔细查看后发现，这些知识与人们日常生活息息相关。
    健康的生活方式包括：不吸烟；坚持适量体力活动；合理膳食，适当限制钠盐及脂肪摄入，增加蔬菜与水果摄入；节制饮酒；保持正常体重；心理平衡。
    长寿食疗歌：葱辣姜汤治感冒；大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少；鱼虾猪蹄补乳汁；猪牛羊肝明目好。
    每天早晚喝牛奶可以驱铅：牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。
    紫菜可预防衰老，因其富含大量牛磺酸，对保护肝脏非常好，不但能排除致癌物，治疗记忆也有疗效。
    菠菜营养丰富，但因含有草酸，与食物中的元素锌和钙结合，而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏。

新闻来源： 台州晚报 　 作者： 李苏堤/整理 　 网站编辑： 余彩虹